500 g carne tocata poate fi mix,porc,vita,pui,curcan
- 1 cartof mare
- 1ceapa
- 3 catei de usturoi
- 2 oua
- marar si patrunjel proaspat
- sare,piper
Amestecam cu mana foarte bine ingredientele si lasam compozitia la rece pentru o jumatate de ora.
Cu mainile umede formam chiftelute pe care le asezam intr-o tava pentru cuptor acoperita cu hartie de copt.
Se coc 35-40 de minute la foc moderat pana se rumenesc frumos deasupra.
Le putem servi alaturi de piure,cartofi natur,legume fierte,salata
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu