Mincare de stevie

Ingrediente

• 10 legaturi stevie
• 3 legaturi marar
• 2 cepe
• un morcov
• 2 lingurite pasta de tomate
• 50 g orez
• 50 ml ulei
• sare
• piper

Mod de preparare reteta

Curatati stevia, spalati-o si puneti-o in apa ce fierbe in clocot. Lasati-o sa dea in 2-3 clocote, apoi scurgeti-o de apa si tocati-o mai mare.
Curatati si spalati ceapa si morcovul, tocati-le marunt si caliti-le 2 minute in ulei.
Adaugati pasta de tomate, 50 ml de apa si lasati sa fiarba inca 3 minute. Puneti peste acestea stevia tocata, 2 legaturi de marar tocat si 250 ml apa fiarta.
Adaugati orezul, potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic 30 de minute. La final, puneti mararul ramas si lasati sa mai fiarba 2-3 minute.

Sursa: retetepentrutine.ro