Placinta cu visine

Ingrediente

ALUATUL:
500 gr faina 00,
100 gr zahar pudra,
250 gr unt, la temperatura camerei taiat cuburi,
2 oua batute usor,
1/2 lingurita praf de copt (il amestecati in faina, in acest caz praful de copt se pune pt a fragezi aluatul nu a-l face sa creasca)),
coaja de la o lamaie (sau alte arome: coaja de portocala, scortisoara, vanilie etc),
putin lapte (cam 1/4 cana, chiar mai putin),

UMPLUTURA:
1 kg visine proaspete, spalate si curatate de samburi (pot fi si inghetate sau din conserva),
50 gr unt,
150 gr zahar,
2 linguri amidon,
condimente, eu folosesc 1 lingurita scortisoara, 1/2 lingurita ghimbir, 1/2 lingurita rasa (un varf de cutit) cardamon.

Mod de preparare

Intr-un castron cerneti faina si zaharul pudra, puneti deasupra untul si cu varful degetelor incepeti sa framantati usor pana obtineti consistenta pesmetului.
Puneti coaja de lamaie (sau alta aroma) si amestecati bine, apoi adaugati ouale si laptele si alestecati atat cat sa puteti face o bila din aluat, nu framantati mai mult!.
Inveliti aluatul intr-o folie si dati la frigider cel putin 1/2 ora.
UMPLUTURA:
Intre timp preparati umplutura pentru care aveti nevoie de:
1 kg visine proaspete, spalate si curatate de samburi (pot fi si inghetate sau din conserva), 50 gr unt, 150 gr zahar, 2 linguri amidon, condimente, eu folosesc 1 lingurita scortisoara, 1/2 lingurita ghimbir, 1/2 lingurita rasa (un varf de cutit) cardamom.
Intr-o tigaie topiti untul si puneti visinele impreuna cu zaharul si condimentele si amestecati usor pana cand zaharul se dizolva,
apoi puneti cele 2 linguri de amidon, amestecati bine, apoi stingeti focul si lasati sa se raceasca.
Ungeti cu unt si tapetati cu faina o tava de tarta sau placinta cu diametrul de 26 cm si preincalziti cuptorul la 180 grade.

IMPARTIREA ALUATULUI SI TEHNICA DE IMPLETIRE:
Impartiti aluatul in doua parti egale. Presarati bine cu faina suprafata de lucru. Din jumatate de aluat intindeti o foaie care sa acopere peretii tavii. Din cealalta jumatate de aluat puteti intinde o foaie simpla care sa acopere suprafata placintei sau puteti face urmatorul lucru. Intindeti o foaie dreptunghiulata pe care o taiati apoi pe latime in 12-14 fasii din care faceti o impletitura in felul urmator. Pe o planseta presarata cu faina asezati sase fasii la distanta egala astfel incat sa cuprinda diametrul tavii in care veti coace placinta. Indepartati capetele la trei dintre fasii, iar peste celelalte trei asezati inca o fasie de aluat. Aduceti la loc capetele primilor trei fasii, apoi indepartati celelalte trei fasii si asezati inca o fasie. Repetati procedeul pana ajungeti la capatul impletiturii, sper ca se intelege mai bine din poze.

Perforati fundul aluatului asezat in tava si turnati visinele impreuna cu tot sosul format.
Ungeti marginile cu galbenus batut cu putin lapte, apoi ajutandu-va de planseta asezati impletitura (prin alunecare) peste visine.
Taiati marginile in surplus, presati marginile impletiturii de foaia din tava
apoi ungeti impletitura cu ou si dati la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 40-50 minute.
Cand este gata lasati placinta sa se raceasca de tot in tava si abia apoi taiati-o.

Saleuri cu cartofi

Daca aveti putin piure ramas de la pranz, va invit sa il folositi pentru a face aceste saleuri delicioase! Sunt bune de rontait cand urmariti un film bun
Ingrediente

    - 350 gr faina;
    - 380 gr cartofi fierti
    - 200 - 250 gr unt
    - 2 oua (1 ou in compozitie, 1 ou pentru uns deasupra);
    - chimen;
    - 1 lingurita de sare.


Mod de preparare
Se fierb cartofii, se paseaza ca pentru piure si se amesteca cu 1 ou. Se amesteca cu faina, untul aflat la temperatura camerei si cu sarea.

Se intinde o foaie, se unge cu oul ramas, se presara chimenul si se taie fasii sau in ce forma dorim.

Se coc pe o tava tapetata cu hartie de copt, la cuptorul preincalzit la 220 grade, aproximativ 20-25 minute pana devin rumene.

Cremes rapid

Ingrediente :

500 gr biscuiti ( dar cantitatea poate sa fie mai mare in functie de tava folosita )
2 pachete crema Cremsnit de la Dr. Oetker
1.5 l lapte rece

Preparare:

Punem praful de crema inntr-un vas mai adanc si turnam peste el 1.5 l lapte rece. Incepem sa mixam cu mixerul la viteza mica timp de 30 secunde apoi mixam la viteza maxima timp de 3 minute.
Biscuitii ii asezam in tava in asa fel incat sa acoperim toata suprafata. Peste biscuiti turnam crema . Acoperim cu biscuiti macinati fin si dam prajitura la rece pentru 30 minute dupa care putem servi.

Pofta Buna !!!

Un make up bine realizat

Pasul 1. Curatarea tenului

Pentru ca machiajul sa fie perfect, ai nevoie de un ten curat si ingrijit. Nu uita sa te demachiezi in fiecare seara. Spala-te apoi cu un sapun special pentru ten, deoarece acestea sunt mult mai hidratante decat sapunurile obisnuite si nu usuca pielea.

Daca este nevoie foloseste un gel cu particule abrazive, pentru a curata impuritatile. Clateste-te bine si sterge fata prin tamponare cu un prosop curat si moale. Nu uita apoi sa folosesti o lotiune tonica pentru fata si o crema hidratanta, specifica tipului tau de ten. 

Pasul 2. Aplica un fard corector

Aplicarea unui fard corector este esentiala, pentru a estompa diferentele de culoare ale tenului, cum ar fi cearcanele. Acesta este bine sa fie mai deschis decat fondul de ten si sa aiba o culoare mai rozalie.

Aplica fardul imprejurul ochilor, in colturile exterioare buzelor si pe comisurile nasului, cu ajutorul unei pensule speciale.

Pasul 3. Fondul de ten

Fondul de ten se gaseste in diferite texturi: spumos, lichid, cremos si compact. Cel compact este recomandat unui tip de ten gras , deoarece usuca tenul, pe cand cele lichide sau cremoase sunt recomandate tenului uscat pentru ca hidrateaza. Fondul de ten spumos este foarte usor de aplicat datorita texturii aerate, care ajuta ca acesta sa sa aplice uniform intr-un strat mult mai subtire decat cel cremos.

Daca aplici fondul de ten cu ajutorul degetelor, acesta va fi mult mai uniform si va avea un aspect mai natural.

Pasul 4. Pudra pentru fixarea machiajului

Daca vrei un machiaj de durata, foloseste o pudra pentru fixare. Aplic-o pe toata fata sau doar in zona „T” unde tenul este mult mai gras. Poti folosi o pudra care are aceeasi nuanta ca fondul de ten, sau una transparenta.

Pudra pentru fixare, prelungeste „viata” machiajului si previne aparitia eventualelor pete. De asemenea, este utila in special pentru persoanele cu un ten gras, deoarece absoarbe excesul de sebuum.

Aplica aceasta pudra cu o pensula speciala.

Pasul 5. Conturul ochilor

Foloseste un eyeliner sau un creion de ochi pentru contur. Pe timpul zilei opteaza pentru un contur subtire, aplicat pe linia genelor de pe pleoapa mobila. Pentru un machiaj de seara poti opta pentru un contur mai sofisticat si spectaculos, precum contururile cu colturi accentuate si ascendente in colturile ochilor. Cel mai bine este sa alegi tipul de contur potrivit ochilor tai.

Dupa trasarea conturului, adauga putin fard de pleaope negru peste contur, pentru a-l fixa si pentru a nu se vedea culoarea prea drastic.

Pasul 6. Fardul de pleoape

Cel mai bine este sa folosesti farduri ce-ti scot culoarea ochilor in evidenta. Astfel, poti folosi:

-pentru ochii albastri: bleu, argintiu, gri sau lila;

-pentru ochii caprui: maron , auriu, bej, kaki, portocaliu sau verde;

 -pentru ochii verzi: verde, crem, maron, bej sau auriu;

-pentru ochii negri : auriu, bej sau maron.

Odata ce ti-ai ales culoarea de baza, aplic-o pe pleoapa in mod uniform. Foloseste apoi putin fard alb, pentru a deschide culoarea in colturile din interior ale ochilor, iar in colturile exterioare foloseste o culoare mai inchisa din aceeasi nuanta.

Pasul 7. Rimelul

Daca nu ai gene proeminente, poti folosi un rimel special pentru alungire si curbare . Acesta va da volum genelor tale si in acelasi timp le va pune in valoare.

Aplica rimelul incepand cu pleoapa inferioara, pornind de la radacini, pana la varfurile. Operatiunea de rimelare se efectueaza incepand de la unghiul intern si terminand cu unghiul extern. Procedeul de rimelare a genelor de pe pleoapa superioara este similar.

Pasul 8. Buzele

Pentru buze poti folosi un ruj sau un gloss, simplu sau poti aplica in prealabil cu un creion pentru contur.

Daca doresti aplicarea unui contur, foloseste un creion care este doar cu o nuanta mai inchis decat rujul. Aplica apoi gloss-ul sau rujul cu ajutorul pensulei speciale, avand grija sa nu depasesti conturul.

Pentru a indeparta surplusul inestetic de ruj/gloss musca usor un servetel sau un disc demachiant.

Daca folosesti un ruj puternic, foloseste pentru ochi un machiaj cat mai natural. Iar daca optezi pentru un machiaj sofisticat al ochilor, un luciu transparent sau o nuanta de ruj cat mai apropiata de culoarea naturala a buzelor tale.

http://www.youtube.com/watch?v=2RE0oJDmIbo

Trucuri pentru manichiura

Care este forma perfectă?
Forma ideală stă chiar la baza unghiei tale.Priveşte ce formă dă cuticula unghiei: acelaşi contur trebuie să-l prindă şi unghia ta atunci când îţi faci manichiura.
Totodată, ţine cont că forma ovală subţiază unghia, dând impresia unor degete mai lungi.
Cum alegi lungimea potrivită?
Dacă vrei să le scurtezi, începe prin a tăia unghiile la aceeaşi lungime, apoi pileşte-le, astfel încât capetele să fie netede. În cazul în care unghiile au lungimi diferite, începe să le tai în funcţie de unghia cea mai scurtă.
După ce acestea capătă aceeaşi lungime, începe să le pileşti. În cazul în care unghiile tale sunt scurte şi vrei să le laşi să crească, trebuie numai să le pileşti în forma dorită. Mişcarea se face într-o singură direcţie, pentru a evita exfolierea unghiilor.
1. Curăţă unghiile
Chiar dacă nu ai niciun produs pe unghii, şterge-le cu acetonă, pentru a îndepărta orice urmă de grăsime sau de murdărie. Foloseşte întotdeauna dizolvant fără acetonă şi încearcă să nu atingi cuticulele, pentru a evita uscarea şi crăparea lor.

2. Îndepărtează cuticulele
Înmoaie degetele în apă caldă sau în lapte timp de 5 minute, pentru a-ţi înmuia pieliţele. Aplică apoi o cremă sau un gel special pentru cuticule şi masează uşor această zonă.
Aşteaptă câteva minute, apoi, cu un beţişor din lemn de bambus, împinge cuticulele către baza unghiei.

3. Hidratează
Foloseşte o cremă pentru mâini cu glicerină, cu aloe vera sau una regenerantă. Masează-ţi mâinile, insistând pe zona cuticulară şi pe dosul palmei.

4. Aplică tratament
Înainte de ojă, aplică o bază-tratament pentru unghii. Aceasta hrăneşte unghiile şi previne exfolierea sau îngălbenirea acestora.
În plus, oja va rezista mai mult şi va avea un aspect mai uniform.

5. La final oja
Roteşte sticla cu ojă uşor între palme. Acest procedeu amestecă oja fără a crea în interior particule de aer.
Pentru o manichiură impecabilă, aplică oja în straturi subţiri şi lasă câteva minute între aplicări, pentru ca oja să se usuce.
Trucuri:
Pentru întărirea unghiilor, înmoaie-le zilnic, timp de o săptămână, în puţin ulei de măsline sau de migdale încălzit.
Încearcă un exfoliant pentru hidratarea şi catifelarea mâinilor, dintr-o lingură de zahăr brun, o lingură de ulei de măsline şi o picătură din uleiul esenţial preferat. Masează-ţi mâinile şi cuticulele cu acest amestec timp de două-trei minute, apoi clăteşte cu apă călduţă.

Iata si un truc pentru o manichiura  uluitoare:
http://www.divahair.ro/frumusete/ingrijire_corporala/inedit:_invata_sa_realizezi_un_model_de_manichiura_in_apa

Mancare de masline

Ingrediente:

- 400 g masline taiate
- 3 linguri bulion
- o lingura faina
- o ceapa mica
- 3 foi de dafin
- 2 catei de usturoi
- condiment tip Vegeta
- 1 legatura de patrunjel
- sare
- piper
- 3 linguri ulei


Sfaturi inainte de preparare:

E bine sa alegi masline negre fara samburi. Daca nu gasesti, va trebui sa le scoti samburii. Inainte de preparare, maslinele se tin in apa calda pentru a se desara.

Mod de preparare pentru mancare masline:

Se pune uleiul la incins si se caleste putin ceapa tocata marunt. Intr-un castron se pune faina si se amesteca bine cu bulionul si cu 300 ml de apa rece.. Aceasta compozitie se pune peste ceapa calita. Se lasa la foc mic pret de 5 minute, timp in care se amesteca continuu.

Se pun maslinele, foile de dafin, vegeta si piper. Se lasa la foc aproximativ 10 minute. Adauga acum usturoiul zdrobit ca pentru mujdei si amesteca bine. Mai lasa vreo 5 minute si dupa adauga sare daca mai este nevoie. La sfarsit se pune si patrunjelul tocat.

Placinta cu spanac si ciuperci

Ingrediente:

1 pachet foi de placinta
1 kg spanac
1 kg ciuperci
150 ml ulei
2 morcovi
1 ceapa
1 legatura patrunjel
1 legatura marar
sare si piper.

Mod de preparare: Spanacul se fierbe in apa oparita cu sare si se lasa la scurs. Morcovii sunt dati pe razatoare, ciupercile sunt taiate felii si ceapa taiata marunt. Spanacul, morcovii, ciupercile, ceapa sunt puse la calit intr-o tigaie cu ulei incins. Se adauga sare si piper dupa gust. Dupa ce legumele s-au calit, adaugam patrunjelul si mararul tocat.

Apoi ungem cu putin ulei vasul in care va fi pusa placinta la copt. Fiecare foaie de placinta este unsa cu ulei. Dupa ce am adaugat 7 foi de placinta, turnam peste ele compozitia si alte 7 foi de placinta.

Placinta se coace in cuptor vreme de 35 de minute, la temperatura de 200 C.

Mincare de stevie

Ingrediente

• 10 legaturi stevie
• 3 legaturi marar
• 2 cepe
• un morcov
• 2 lingurite pasta de tomate
• 50 g orez
• 50 ml ulei
• sare
• piper

Mod de preparare reteta

Curatati stevia, spalati-o si puneti-o in apa ce fierbe in clocot. Lasati-o sa dea in 2-3 clocote, apoi scurgeti-o de apa si tocati-o mai mare.
Curatati si spalati ceapa si morcovul, tocati-le marunt si caliti-le 2 minute in ulei.
Adaugati pasta de tomate, 50 ml de apa si lasati sa fiarba inca 3 minute. Puneti peste acestea stevia tocata, 2 legaturi de marar tocat si 250 ml apa fiarta.
Adaugati orezul, potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic 30 de minute. La final, puneti mararul ramas si lasati sa mai fiarba 2-3 minute.

Sursa: retetepentrutine.ro

Chiftele cu cartofi si orez

Ingrediente necesare:

7 cartofi potriviti
1 ceapa mijlocie
3 linguri orez
sare
piper
vegeta (optional)
faina
4-5 catei usturoi
ulei
pesmet

Mod de preparare:

Punem la fiert in apa cu sare cartofii in coaja, iar orezul il fierbem in apa cu mirodenii (sau vegeta).
Dupa ce s-au fiert cartofii ii curatam si ii dam pe razatoare apoi ii amestecam cu orezul fiert si scurs, ceapa data pe razatoare mica, usturoiul pisat, sare, piper si faina atat cat e nevoie pentru a se putea lucra cu aceasta compozitie.
Facem apoi bilute cu ajutorul mainilor umezite in prealabil, apoi le aplatizam si dam prin pesmet si prajim pe ambele parti in ulei incins.

 Sursa: Kata's Kitchen

Lasagna de post

Ingrediente lasagna de post (pentru 4 persoane):

- 10 foi pentru lasagna
- 50 g margarina
- 900 ml lapte soia
- 150 g busuioc
- 25 g nuci
- 100 g ulei de masline
- 2 catei usturoi
- 150 g branza soia
- 200 g fasole verde
- 200 g cartofi
- Nucsoara rasa
- Sare
- Piper

Cum prepari o lasagna vegetala?

Prepararea sosului: Intr-o tigaie pui margarina, adaugi faina, paine prajita si lapte de soia si amesteci pana obtii un sos fin. Adaugi sare, piper si nucsoara rasa dupa gust. Amesteci timp de 10 minute continuu.
Prepararea lasagnei: Amesteci busuiocul cu nuca rasa, usturoi taiat fin, 50 g branza soia rasa, ulei de masline si apoi rastorni totul in sosul alb. Tai fasolea verde si cartofii cubulete, le fierbi 4 minute, apoi le pui in sos.

Incalzesti cuptorul la 220 grade. Ungi o tava cu ulei, pui 2 foi de lasagna, torni sosul cu legume, acoperi cu alte doua foi, torni sos si tot asa pana se termina ingredientele, ultimul strat fiind cel cu foi de lasagna. Presari deasupra branza de soia rasa si pui tava la cuptor pentru 20 de minute.

Rulada cu spanac

Ingrediente aluat:

• 1 kg faina
• 50 g drojdie
• 1 cească ulei
• sare
• apa calda
• zahar

Ingrediente umplutură:

• 1 kg spanac (congelat sau din conservă)
• 2 cepe
• 1 legătură mărar
• 1 lingură ami­don sau făină
• ulei
• sare
• piper
• 1/2 pachet margarina

Mod de preparare:
Dizolvi drojdia într-o ceaşcă de apă caldă cu 1 lingură de făină şi puţin zahăr şi o laşi să crească 10 minute. Cerni făina într-un lighean, torni apoi maiaua crescută, uleiul, pui un praf de sare, apă caldă şi amesteci până obţii un aluat puţin mai tare decât cel de pâine.
Il acoperi cu un ştergar curat şi-l laşi la crescut până îşi dublează volumul. Intre timp, pregăteşti umplutura: scurgi bine spanacul din conservă sau decongelat. Cureţi ceapa, o toci mărunt, o pui la călit în ulei încins şi când s-a aurit adaugi spana­cul.
Dizolvi apoi într-o cană cu apă rece amidonul sau făina, o adaugi peste spanac şi amesteci repede ca să nu se formeze cocoloaş. Potriveşti de sare şi piper şi laşi să fiarbă la foc mic timp de 10 minute.
Speli şi toci fin mărarul şi când spanacul e gata îl presari deasupra şi dai cratiţa deoparte să se t răcească. Impărţi apoi aluatul în 4-5 bucăţi din care întinzi foi subţiri, o ungi pe fiecare cu ulei, pui o parte din spanac si rulezi cu grijă.
Aşezi 2 sau 3 rulade într-o tavă unsă cu ulei, la distanţă una de alta, pui pe fiecare bucăţele de margarină şi dai plăcinta la cuptor pentru 35 de minute, la foc potrivit. Ruladele rămase le aşezi într-o altă tavă unsă cu ulei şi le ţii la loc cald până se coc celelalte. Când plăcinta e gata o laşi să se răcească, apoi o tai felii.

Savarine de post

Ingrediente:(pentru 12 bucati)

• 300 de grame de faina
• 25 de grame de drojdie
• 165 ml. de apa minerala carbogazoasa
• 1 lingura de zeama de lamaie
• 45 de ml. de ulei
• 50 de grame de zahar
• 1 praf de sare
• coaja rasa de la 1 lamaie
• 1 lingura de esenta de vanilie

sirop:

• 1 cana de zahar (250 de ml.)
• 500 de ml. de apa
• esenta de rom sau rom veritabil
• coaja rasa de lamaie

in plus:

• 2-3  linguri de gem de caise pentru finisat
• faina pentru presarat, ulei pentru uns

Preparare:

Intr-un bol se cerne faina in care se incorporeaza sarea. La mijloc se face o “fantanita” in care se adauga zaharul (50 de grame) si drojdia.

Cu o lingura se freaca drojdia cu zaharul si se adauga 50 de ml. din apa carbogazoasa la temperatura camerei, in care s-a adaugat lingura de suc de lamaie. Se acopera cu un servet umed (sau se infoliaza) si se da la un loc caldut pana cand drojdia se activeaza si face bulbuci.

Intrucat aluatul va fi unul moale, destul de greu de lucrat, sugerez sa fie framantat fie la masina de paine, fie la robot. Asadar, se adauga in bol toata faina si maiaua, 1 lingurita din coaja rasa de lamaie (restul se pastreaza pentru sirop), esenta de vanilie si restul de apa minerala carbogazoasa si se framanta pret de  5-6 minute bune.

Se adauga uleiul si se framanta in continuare pana cand uleiul se incorporeaza complet in aluat. Se presara faina intr-un castron in care aluatul se aseaza, presarand faina si pe suprafata.

Se acopera castronul cu un servet umed si se aseaza intr-un loc caldut, pana cand aluatul isi dubleaza volumul.

Acum urmeaza sa marturisesc singura greseala pe care am comis-o: am asezat in golurile formei pentru briose cosulete de hartie, foarte de ajutor cand e vorba despre muffins, de data asta insa m-au cam incurcat, le-am dezlipit destul de greu de prajiturile coapte. Asadar, voi sa nu faceti ca mine, ci ungeti bine formele cu ulei si tapetati-le cu faina, apoi modelati 12 mingiute egale de  aluat pe care le asezati in forme.

Se lasa prajiturile sa creasca in forma intr-un loc caldut pana cand umplu formele, moment in care se aprinde cuptorul, fixandu-se la 200 de grade, neventilat. Pana cand se incinge cuptorul, prajiturile vor depasi marginile formelor.  Se dau in cuptorul incins si imediat se reduce temperatura la 180 de grade.

Cat timp prajiturile sunt in cuptor, se prepara siropul: zaharul se caramelizeaza intr-o cratita, se stinge cu apa si se fierbe pana cand se dizolva complet. Se opresete focul, se adauga coaja de lamaie ramasa si esenta de rom (sau rom veritabil, daca doriti). Se acopera cu capacul pana la folosire.Prajiturile se  coc in cuptor timp de 15 minute, apoi se verifica cu scobitoarea, daca mai e nevoie se mai tin putin, la mine nu a fost cazul.

Imediat dupa ce s-au copt, prajiturile fierbinti se plonjeaza in sirop, tavalindu-se si pe o parte si pe cealalta, sa se imbibe bine.

Prajiturile bine insiropate se scot si se aseaza pe un platou (optional, in cosulete de hartie, arata mai frumos, adica e optional dar parca e mai bine).

Se finiseaza ungandu-le cu gem pe suprafata si se racesc foarte bine (la frigider) inainte de servire.

O sectiune, ca sa vedeti ca nu am glumit cand am spus ca aluatul e nemaipomenit.

 

Daca doriti sa pregatiti varianta de dulce (din cartea The Cuisine of Italy, All Recipes): 300 de grame de faina, 10 grame de unt, 5 oua, 1 lamaie, 1 pahar de lapte cald, 1 lingurita de zahar, 25 de grame de drojdie, 1 praf de sare. Sirop si finisat: 300 de grame de zahar, 1 pahar de rom, lamaie, gem de caise.Se spumeaza untul moale cu oale batute cu zaharul si sarea, se adauga faina, coaja de lamaie si drojdia dizolvata in laptele cald (sincer, mi se pare enorm de mare cantitatea de lichid fata de cea de faina, ar putea fi ok doar daca se folosesc numai galbenusurile si paharul cu lapte are doar 150 ml.). Se framanta pana cand se obtine un aluat elastic care se desprinde de peretii vasului, se lasa la crescut o ora si in rest exact cum am procedat eu mai sus. 

Sursa:retete ca la mama.ro

Tort de post

Ingrediente

Zahar            1 pah de 300ml
Ulei fara miros      1 pah ulei de floarea-soarelui
Apa minerala       1 pah
Praf de copt       1 pliculet sau 2 lingurite
Cacao pudra        2 linguri
Esenta de vanilie    2 buc
Scortisoara         1 lingurite
Faina            2 pah am pus atat cat sa-l fac ca o smantana
Budinca de vanilie   2 plicuri - de la dr.oetker
Lapte de soia      800 ml Puteti folosi si suc de fructe.
Banane           2 buc
Lamaie           1 buc
Ciocolata neagra/amaruie 1 buc   
Bicarbonat de amoniu   2 lingurite (puteti incerca sa faceti si fara el, dar nu stiu daca va fi la fel de poros)

Preparare

Amestecati bine cu un tel, uleiul, zaharul si apa minerala - pana se dizolva zaharul.Treceti prin sita faina, pudra de cacao, praful de copt, bicarbonatul de amoniu si scortisoara.
Adaugati acest amestec la cel lichid, puneti si esenta de vanilie - amestecati bine cu un tel sa nu fie cocoloase.
Turnati aluatul in tava cu hirtie de copt si puneti la cuptor, aproximativ 40-50 de min la temperatura medie. Faceti testul scobitorii dupa acest timp si daca mai trebuie il lasati inca putin. Dupa ce este gata lasati pandispanul sa se raceasca complet - conditie obligatorie cand folositi bicarbonat de amoniu, acesta se evapora in tot acest timp. Cand este racit blatul nu mai este cazul sa va faceti griji. Daca nu vreti sa-l folositi, puteti incerca si fara el, si imi spuneti cum a fost.
Dupa ce s-a racit blatul, incepeti sa faceti crema.

Se pune la fiert laptele de soia, adaugati in el esenta de vanilie si amestecati. Sau cumparati lapte de soia cu vanilie.
Preparati budinca dupa instructiunile de pe plic - puneti zahar cat scrie acolo sau mai putin daca il vreti mai putin dulce.
Lasati pe foc cateva minute pana se ingroasa bine budinca. Apoi stingeti focul si lasati sa se racoreasca putin.
Daca blatul a iesit mai gros il taiati in jumate, sa fie 2 foi - daca va iese mai subtire nu il  mai taiati, puneti crema doar deasupra.
Apoi atent treceti a 2-a foaie peste prima. Puneti restul de crema si intindeti pe toata suprafata.
Bananele le taiati rondele si ungeti bine pe ambele parti cu suc de lamaie, ca sa nu se innegreasca pe tort.
Apoi le aranjati peste crema.
Topiti ciocolata la baie de aburi sau 2-3 minute la microunde.
Cu o lingura turnati haotic ciocolata peste banane. Puneti apoi tortul la frigider pentru cateva ore.

                                 

                             Pofta Buna!

Friptura de soia la cuptor

Ingrediente:

1 pachet snitele vegetale Soia
1 lingurita delikat
1 lingurita sare
1 lingurita boabe de piper negru
6 catei usturoi
1 lingura margarina (unt)
50 ml ulei
piper negru macinat
sare
cimbru macinat
3 rosii
1 ardei iute

  

Preparare:

Punem bucatile de soia la fiert. In apa in care o fierbem punem 1 lingurita delikat, 1 lingurita sare, 1 lingurita piper boabe si 3 catei usturoi. Lasam sa fiarba circa 30 minute la foc mic (de cand da primul clocot). Cand au fiert le scoatem din apa si le lasam la scurs.

In acest timp ne ocupam de restul ingredientelor. Rosiile le oparim, le decojim si le taiem cubulete. Ardeiul iute il taiem si pe el cubulete, usturoiul il pisam.

Ungem un vas termorezistent (sau ceramica, chiar si o tava ) cu Rama (sau unt). Bucatile de soia scurse le condimentam cu sare, piper macinat si cimbru macinat. Asezam bucatile de soia in vasul uns asezam deasupra rosiile taiate, ardeiul iute taiat si usturoiul pisat. Deasupra turnam 50 ml ulei, acoperim vasul cu un capac sau folie de aluminiu si dam totul la cuptorul preincalzit. Il tinem circa 30 minute. Ultimele 15 minute luam capacul si lasam sa se rumeneasca frumos friptura.

Se pot servi cu garnitura de cartofi natur, pireu de cartofi, orez fiert.

Pofta Buna!!!

Salata de"beuf"de post

• 4-5 cartofi potriviti, fierti in coaja si curatati
• 2-3 morcovi, fierti in coaja si curatati
• 3-4 castraveti acri
• 3 linguri de faina
  
• 1 felie mare de telina
• 40-50 ml ulei
• 4 linguri de mustar (iute sau cu hrean)
• zeama de la o jumatate de lamaie
• 4-5 linguri de mazare din conserva sau fiarta
• 1-2 peperoni
• 1 lingurita baza pentru mancaruri (de legume)
• cateva fire de patrunjel verde
• sare, piper dupa gust

Morcovii si cartofii spalati se fierb in coaja, in apa cu putina sare, impreuna cu felia de telina, 20 de minute la foc mic, apoi se strecoara si se curata. Fierbeti mazarea (congelata) 15-20 de minute. Pana se racoresc legumele fierte, preparati maioneza de post astfel: amestecati faina cu uleiul, puneti vasul pe flacara mica a aragazului, iar dupa ce se infierbanta putin, adaugati 100 ml apa clocotita cu putina sare si 1 lingurita baza pentru mancaruri. Amestecati cu telul pana se ingroasa bine si se desprinde de pe marginea vasului. Luati-l de pe foc, lasati sa se racoreasca 10 minute, adaugati 2 linguri de mustar, sare, piper, zeama de lamaie dupa gust. Subtiati sosul cu apa rece pana ce capata consistenta dorita. Pentru ca sosul sa fie mai galben, adaugati si o bucata de morcov fiert si bine zdrobit.
 Tocati legumele fierte, marunt, adaugati restul de mustar, castravetii tocati si storsi, 3/4 din maioneza, omogenizati, dregeti gustul, apoi asezati salata pe un platou si decorati-o cu maioneza ramasa si cu feliute de peperoni, castraveti, frunzulite verzi, etc.

Ciorba radauteana

Ingrediente:

• 700 gr pulpe si piept de pui
• 1 radacina patrunjel
• 100 gr radacina telina
• 1 pastarnac
• 2-3 morcovi
• 4-5 catei usturoi
• 2 galbenusuri
• 250 ml smantana
• otet dupa gust
• 3 l apa
• sare
• patrunjel

Preparare:

Spalam pulpele si pieptul de pui si le punem la fiert in 2 l apa in care adaugam 2 lingurite de sare.
Dupa primul clocot, aruncam prima apa si spalam foarte bine pulpele, pieptul si oala in care au fiert.
Umplem oala cu 2,5 l apa calduta, adaugam carnea de pui spalata bine, telina, morcovii, pastarnacul taiate in bucati de 3-4 cm.
Acoperim oala cu un capac si lasam supa sa fiarba pe foc mic pentru cca 1 ora sau pana cand carnea se desprinde de pe oase.
Strecuram supa, eliminam pielita de pe pulpe si piept si taiem carnea in suvite subtiri.
Taiem morcovii, telina si pastarnacul in patratele mici. Punem din nou supa in oala, adaugam carnea si legumele si o mai dam intr-un clocot dupa care stingem focul si o lasam sa se racoreasca un picut, cca 10 minute.
Intr-un vas separat, amestecam galbenusurile cu smantana. Adaugam peste ele un polonic din supa, amestecam bine si adaugam amestecul in oala cu supa.
Nu adaugam niciodata smantana si galbenusurile direct in supa deorece din cauza socului termic se vor forma brobonele iar supa va avea un aspect nu foarte apetisant.
Adaugam usturoiul dat prin razatoarea mica iar la sfarsit otetul. Servim ciorba cu patrunjel proaspat tocat.

Chiftele la cuptor

Ingrediente:

• 500 g carne tocata poate fi mix,porc,vita,pui,curcan
• 1 cartof mare 
• 1ceapa
• 3 catei de usturoi
• 2 oua
• marar si patrunjel proaspat
• sare,piper 

 

Intr-un bol punem carnea tocata,ouale,verdeturile tocate,cartoful  dat pe razatoarea fina si stors de sucul lasat ,ceapa si usturoiul rase si ele sau maruntite in robot,saram si piperam
 Amestecam cu mana foarte bine ingredientele si lasam compozitia la rece pentru o jumatate de ora.
 Cu mainile umede formam chiftelute pe care le asezam intr-o tava pentru cuptor acoperita cu hartie de copt.
 Se coc 35-40 de minute la foc moderat pana se rumenesc frumos deasupra.

Le putem servi  alaturi de piure,cartofi natur,legume fierte,salata

Pofta buna!

Piinici facute in casa

Painici de casa ( reteta de post )


Am avut nevoie de :

500 ml apa calduta ( 2 cani )
1 kg faina alba 000 sau neagra
1 lingura zahar
1 lingura sare
10 linguri ulei
drojdie 50 gr.

Preparare :

Drojdia se freaca cu zaharul si se adauga apa calduta, sarea, uleiul si faina. Se framanta bine ( in jur de 20 - 30 min ) si se lasa sa creasca intr-un loc caldut , acoperit cu un prosop in jur de 1 ora. Dupa ce aluatul si-a dublat volumul , aluatul se imparte in bilute potrivite ca dimensiune ( depinde cat de mari sau micute doriti sa va iasa ) si se aseaza in tava la distanta de 2 cm. Mai lasati la crescut inca 15-20 min si dati la cuptorul incalzit in prealabil pentru inca 25 min.
Daca doriti sa o faceti cu faina neagra trebuie sa aveti in vedere ca nu va creste asa mult insa isi va pastra din pufosenie.
De asemeni daca doriti puteti presara deasupra seminte sau in varianta de dulce se poate inlocui apa cu lapte si inainte de a le introduce in cuptor unse cu putin ou batut.

Salam de biscuiti

Ingrediente:

• 250ml lapte
  
• 4 linguri zahar
• 6 linguri cacao
• 250g unt/margarina
• 600g biscuiti populari
• rahat (facultativ: visine, ciocolata)

Mod de preparare


Se face un sirop din 250 ml lapte, 4 ling zahar si 6 ling cacao. Se tine pe foc doar cat sa se dizolve zaharul. Se trage deoparte si se adauga 250 g unt sau margarina. Se amesteca pana se topeste si se omogenizeaza. Se adauga 600 g biscuiti zdrobiti grosier, rahat (100-150g), visine, bucatele de ciocolata etc. Daca amestecul este prea vartos, se adauga cateva linguri de dulceata de caise si putina cafea neindulcita. Se ruleaza in folie, se presara cu nuca de cocos (facultativ) si se da la rece. Cantitatea este pentru 3 salamuri mai mici sau unul urias. Dupa cateva ore se taie felii si se serveste.

Ciocolata de casa 

Ingrediente:

    450 grame de zahar
    10 ml esenta de rom (optional)
    170 grame de unt gras (minim 80% grasime)
    500 grame lapte praf
    80 grame de cacao

Preparare:
    Amestecati laptele praf si pudra de cacao si treceti-le prin sita.
    Amestecati zaharul cu 150 ml de apa într-o craticioara.
    Fierbeti aproximativ 10 minute pâna se leaga într-un sirop cleios, fara ca zaharul sa se caramelizeze.
    Adaugati untul taiat cubulete si luati vasul de pe foc. Amestecati pâna se topeste.
    Încorporati esenta de rom si amestecul de cacao cu lapte praf, cu grija pentru a nu forma cocoloase.
    Amestecati energic – eventual folosind bratele de framântat ale mixerului  cât este cald, pentru a obtine o masa omogena.
    Întindeti si nivelati într-o tava dreptunghiulara unsa cu putin ulei.
    Lasati la rece pentru 2-3 ore înainte de a taia.

 Chec cu budinca de vanilie

• 3 oua
• 120 ml. ulei
• 120 ml. lapte
• 1 pachet praf de budinca vanilie
• 200 gr. zahar
• 300 gr. faina
• 1 pachet praf de copt
• 1 plic zahar vanilat

• ouale intregi se mixeaza bine impreuna cu zaharul si zaharul vanilat    compozitia sa se albeasca
• se continua cu laptele turnat cate putin
• alternam cu uleiul turnat tot cate putin in timp ce mixam in continuare
• dupa ce terminam de incorporat laptele si uleiul,adaugam faina amestecata cu praful de copt (nestins) si cu praful de budinca
• mixam pana incep sa apara basici deasupra aluatului
• compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina
• se baga in cuptorul incins la 175 grade, pentru aprox. 45 - 50 minute se face proba cu scobitoarea
• am rasturnat checul la 10 min. dupa ce l-am scos din cuptor, in mod normal trebuie lasat la racit pentru a nu risca sa se rupa cand e scos din forma.
• Checul se pudreaza sau se poate glazura
• Se taie obligatoriu cand s-a racit sau caldut.

Unghii superbe

Mainile tale merita macar o data pe saptamana un tratament special, manichiura fiind o componenta esentiala in ritualul de ingrijire feminina, ce adauga aspectului tau eleganta si rafinament.

Multe femei adora sa mearga la saloanele de infrumusetare pentru a avea o manichiura profesionista insa cu putina rabdare si indemanare poti obtine si la tine acasa o manichiura perfecta.

Vei vedea cum prietenele tale te vor invidia si vei descoperi cum aceasta metoda te va ajuta totodata sa economisesti timp, energie si bani.

Prin cateva trucuri si tehnici simple de ingrijire a unghiilor si de aplicare a lacului, vei vedea cum unghiile tale vor fi mai rezistente, cu un aspect mai sanatoas si vor arata mereu perfect.

De ce ai nevoie?

Iata cateva instrumente necesare atunci cand vine vorba de manichiura, pe care cu timpul si cu putin exercitiu poti ajunge sa le manuiesti aproape la fel de bine ca o profesionista:

acetona

o pila

o crema sau un ulei pentru cuticule

un lac incolor intaritor ca baza

o oja daca vrei sa adaugi culoare

Ce trebuie sa faci?

1. Prima si cea mai importanta etapa a manichiurii, este curatarea acestora cu acetona, daca unghiile sunt acoperite cu lac vechi.
2. Pentru a da forma dorita unghiilor tale, pila de unghii cea mai indicata este cea din sticla, care nu le agreseaza si care nu numai ca lasa unghiilor un aspect mult mai fin decat cea metalica, dar le face si mai sanatoase. 

3. Urmatorul pas este ingrijirea cuticulelor, pe care le poti inlatura de pe unghie impingandu-le spre exterior cu un cutitas special sau betisor, dupa ce in prealabil le-ai masat usor cu o crema sau un ulei pentru cuticule.
4. Dupa ce indepartezi cuticulele si modelezi unghiile dupa bunul tau plac, spalarea unghiilor cu o periuta si apa calda cu gel sau sapun de curatare este foarte importanta. Astfel te asiguri ca vei aplica lacul pe o unghie curata si ca manichiura va rezista mai mult timp.
5. Ajungem acum la aplicarea lacului de unghii, probabil cea mai grea etapa pentru unele dintre noi. Avem mai mereu probleme atunci cand vine vorba de aplicarea ojei cu mana stanga la mana dreapta de exemplu, sau invers pentru stangace. Cu putin exercitiu si cu respectarea catorva tehnici, aplicarea bazei incolore, a ojei si in final a lacul impotriva exfolierii se va putea face "ca la carte".

Din graba, vei putea fi tentata sa sari peste baza protectoare si peste lacul de finisare, dar tocmai acesta este secretul manichiurii rezistente.

Secretele aplicarii lacului de unghii

- aplicarea inainte de oja, a unui strat de lac incolor pentru ca unghiile tale sa nu ramana patate sau ingalbenite de la pigmentii ojei;
- aplicarea lacului colorat dupa uscarea lacului de baza, in alegerea caruia poti tine cont fie de preferintele personale sau de moda, fie de hainele pe care alegi sa le porti, fie de un eveniment special la care urmeaza sa participi;
- la final, aplicarea unui strat de lac transparent pentru luciu sau pentru uscare rapida.

Incearca sa aplici lacul cat mai subtire. Dupa ce s-a uscat primul strat, mai aplica inca unul, pentru ca numai prin doua straturi obtii culoarea adevarata a lacului.
Lasa fiecare strat sa se usuce 2-3 minute inainte sa il aplici pe altul, pentru a permite o mai buna fixare a primului si o mai buna aderenta a urmatorului.

Pentru a rezista cat mai mult timp, un mic truc este sa aplici lacul nu numai pe toata suprafata unghiei ci si un pic pe sub marginea acesteia, astfel se va inchide stratul de lac sub unghie si se va exfolia mai greu.

Nu te ingrijora daca manichiura nu a iesit perfect si te-ai mazgalit putin, totul poate fi remediat cu ajutorul unui creion corector cu acetona sau cu un betisor la capatul caruia ai rasucit vata inmuiata in dizolvant si cu care poti corecta micile greseli.
Trucuri

pentru a nu se forma bule de aer, incearca sa nu agiti sticla de oja ci sa o rotesti intre palme, astfel culoarea se va amesteca;

de fiecare data cand te dai cu crema pe maini, aplica si pe fiecare unghie, masand usor zona cuticulelor;

daca lacul incepe sa se usuce, subtiaza-l cu lac transparent nu cu dizolvant sau acetona, pentru ca astfel se va ingrosa si mai mult si va fi mai greu de aplicat;

lacul de unghii rezista mai mult timp daca il pastrezi in frigider;

unghiile se intaresc daca o data pe saptamana le tii 20-30 de minute inmuiate in pasta de ardei gras verde (ardei gras tocat marunt astfel incat sa lase zeama, verde sau albicios pentru ca asa coloreaza mai putin unghia fata de cel rosu sau portocaliu).

Sursa: frumusele.ro

Ingrijirea miinilor si a picioarelor

Nu mai putin importante decat un ten bine ingrijit, mainile si picioarele au nevoie de atentia noastra constanta pentru a ne ajuta sa ramanem atragatoare si a crea o impresie placuta celor din jurul nostru. De multe ori mainile inexpresive si urate pot strica complet orice incercare de a seduce ori impresiona pe cineva si de aceea este esential sa le acordam atentie, ingrijindu-le pe cat posibil zilnic.

Pentru ingrijirea mainilor nu e nevoie de operatiuni speciale ci doar de formarea unei rutine zilnice de la care sa nu ne abatem nici atunci cand lipsim mai multe zile de acasa sau cand suntem aglomerate pana peste cap cu tot felul de treburi. Pielea manilor se ingrijeste usor cu un sapun special pe baza de crema neutra, apa calduta si crema de maini de calitate. Cremele hidratante sunt o solutie foarte buna iarna si atunci cand avem pielea mai uscata, dar altfel nu trebuie obligatoriu sa apelam doar la acestea.


Foarte utile pentru ingrijirea mainilor se pot dovedi sedintele de exfoliere de dinainte de culcare, care se pot face acasa apeland la produse naturale sau la cele din comert. Unghiile trebuie ingrijite tot acum si pregatite pentru dimineata cand vom putea aplica si lacul de unghii daca vom dori. Uleiul de masline usor incalzit este un excelent remediu pentru ingrijirea mainilor inainte de somn si la fel de bune se pot dovedi si manusile din bumbac pe care sa le purtam noaptea. Acestea vor retine o parte din ulei sau din crema astfel incat dimineata sa ne vina foarte usor sa ne pregatim pentru a iesi din casa.
Pentru efecte dintre cele mai bune, mainile trebuie protejate de soare atunci cand ne aflam afara, iar pentru asta se poate face apel la creme de protectie specifice. Crema hidratanta nu e obligatorie si nici chiar recomandata acum. Vasele si rufele murdare nu trebuie niciodata spalate fara manusi de protectie, iar animalele de casa trebuie invatate sa ne respecte si sa nu isi permita sa ne zgarie necontenit pe maini. Iarna portul manusilor este obligatoriu la fel cum vara avem constant nevoie de crema de protectie contra soarelui.
Picioarele sunt de regula mai putin vizibile atunci cand ne prezentam in public insa cu toate stim faptul ca nu poti pur si simplu sa strecori niste picioare neingrijite intr-o pereche eleganta de ciorapi sau pantofi lucrati cu maiestrie si acest lucru ne face sa acordam o atentie egala si picioarelor la fel cum procedam cu tenul sau cu mainile.

Ingrijirea acestora nu va mai fi la fel de simpla, necesitand timp mai mult si de asemenea produse mai bine diversificate. In special talpile si unghiile necesita o grija constanta pentru ca altfel ne putem trezi fie cu o micoza rebela, fie cu bataturi, crapaturi sau alte probleme des intalnite in aceste situatii. Exfolierea periodica este foarte necesara si la fel spalarea deasa si inmuierea si indepartarea pielii tari acolo unde este cazul. Picioarele se spala zilnic in apa calduta cu sapun pentru mai multe minute si apoi este nevoie sa apelam la metoda preferata de exfoliere pentru indepartarea pielii moarte.

Cremele pentru picioare pot fi simple si hidratante sau pot fi special destinate unor afectiuni, iar combinarea lor nu este recomandata niciodata. Uleiul de masline caldut poate fi folosit cu succes seara, dar va fi nevoie periodic si de un masaj mai lung pentru efecte maxime. Ciorapii largi si comozi de bumbac sunt o necesitate chiar si atunci cand mergem la culcare, dar nu e nevoie sa ii purtam toata noaptea ci macar jumatate de ora sau mai mult, pana ce crema sau uleiul se absoarbe bine in piele. Picioarele au si multe puncte utile pentru presopunctura, iar acest lucru nu trebuie neglijat deoarece ne va relaxa multumitor de tensiunea de peste zi.


Talpile sau calcaiele dureroase nu trebuie neglijate si trebuie sa mergem de urgenta la doctor, iar aglomerarile de calciu sau tumefierile rezultate in urma accidentelor si a loviturilor de asemenea se trateaza asa cum ne invata medicul. Pentru sanatatea picioarelor nu purtati nici macar in cele mai saracacioase conditii decat incaltaminte comoda chiar daca nu este la moda, nu apelati niciodata la produsele de second-hand si feriti-va de transpiratie in exces apeland deseori si la ciorapi absorbanti si facand astfel compromisuri vestimentare bune pentru sanatate. Unghiile trebuie si acestea ingrijite meticulos macar de 3 ori pe saptamana, indiferent daca mai aplicam sau nu lacul de unghii.

Atunci cand va aflati in vizita la cineva, cand va cazati la un hotel sau cand va petreceti noaptea in alte case incercati sa va luati propriii papuci de casa, prosoape si tot ce va mai trebuie, nu imprumutati obiecte de ingrijire, piese vestimentare sau incaltaminte de la nimeni si procedati la fel si atunci cand mergeti la sala de fitness. Cam toate bolile de picioare se transmit in acest mod deci retineti si protejati-va pentru ca odata ce v-ati molipsit cu greu veti mai scapa de asa ceva. Evitati tocurile peste 5cm, dar nu si mersul des pe jos, scapati de kilogramele in plus si odihniti-va din plin pentru a avea picioare frumoase si sanatoase si a va simti mereu in cea mai buna forma.

        

Corpul meu

Intretinerea corpului  ar trebui sa fie parte integranta in orice regim de frumusete. Corpul ingrijit iti va imbunatati imaginea si automat respectul de sine. 

Hidrateaza-ti corpul!

Frumusetea corporala este la fel de importanta ca si ingrijirea fetei. Daca  obisnuesti sa iti aplici masti faciale regulate atunci ar fi bine sa iti  hidratezi si corpul.Nu trece cu vederea!. 

Exfolierea pielii!

  In medie, pielea ta se innoieste in mod natural la un ciclu de 28 de zile, dar acest proces devine mai lent pe masura ce imbatranesti

Celulele moarte se acumuleaza unele peste altele si iti fac pielea sa arate imbatranita si sa fie aspra la atingere. Exfolierea regulata confera pielii un look sanatos si tonic si iti imbunatateste circulatia. Foloseste un burete de dus,ca sa iti masezi pielea imbatranita. Buretele misca-l sub forma unor cercuri mici,concentrice, peste tot corpul.

Insista asupra zonelor care sunt deshidratate (crapate  sau uscate),cum ar fi genunchii,coatele si talpile picioarelor. Pentru a grabi rezultatul, incerca sa repeti procesul de exfoliere de cel putin 1-2 ori pe saptamana. 

Creeaza o masca exfolianta!

 Amesteci faina de secara si pesmet cu apa de trandafiri apoi maseaza acest amestec pe pielea deshidratata. Sterge-te cu un prosop! Poti folosi si o perie de masaj. Spala-o in apa calduta cu sapun si apoi inlatura impuritatile si celulele moarte de pe piele. 

Periajul corporal!

 Periera corpului este cea mai intensă formă de exfoliere. Periajul elimina celule moarte si o treime de impuritati de pe corp.

Pielea uscată periata poate oferi corpului aceeaşi stimulare ca un bun masaj sau 20 de exercitii fizice. Aceasta metoda nu ar trebui să înlocuiască activitatea fizică. Înainte de duş, foloseste o perie moale pe care sa o utilizezi pe corp. Prin miscari "lungi" celule moarte sunt eliminate. Atentie nu folositi periajul pe fata! 

Mare grija daca ai o pielea sensibila!

 In locul periei poti folosi un prosop care va fi mult mai delicat cu pielea. Nu exfolia si nu masa zona cu iritatii:eczemele,varice sau orice alte urme de accidente pe piele. Incearca sa evita zona!

Daca vrei sa perii pielea in fiecare zi, atunci ia o pauza de o saptamana, in fiecare luna. In caz contrar, organismul tau se va obisnui cu tratamentul si nu va mai raspunde la fel de eficient. Ingrijeste-ti pielea netratata!

Desigur poti folosi si ambele metode de tratament. 

Celulita o mare problema a noastra!

 Nu există nici un miracol sau o cura pentru a elimina coaja de portocale. Singura metoda este liposuptia! Cu toate acestea, cu o alimentatie nutritiva echilibrata şi exerciti regulate,te poti aştepta la o îmbunătăţire. Alcoolul, zaharul, untul şi grăsimile animale ,produse lactate şi de excesul  de sare sunt factorii care determina aparitia celulitei.

Trucuri pentru un par de invidiat

Ca să îndepărtezi excesul de sebum, în cazul părului gras, praful şi resturile produselor de styling, piaptănă-ţi părul înainte de baie şi foloseşte un şampon care să răspundă nevoilor tipului tău de păr. Ca să nu usuce firul de păr, apa trebuie să fie călduţă, nu fierbinte şi, eventual, fiartă înainte. Îndepărtează produsele folosite - şampon, balsam, mască - printr-o clătire foarte atentă.
Părul ud este foarte sensibil Dacă vrei să-l descurci imediat după baie, schimbă peria cu un pieptene cu dinţi rari şi nu-l freca prea energic cu prosopul, ci doar tamponează delicat rădăcinile. Lasă-ţi părul să se usuce natural şi nu aplica produse cu fixare puternică atât timp cât acesta e încă ud. Evită uscarea artificială Prea multă căldură usucă firul de păr şi îl face să-şi piardă strălucirea. Dacă nu poţi să renunţi la uscător, alege o viteză mai mică şi tine aparatul la cel puţin 10 cm faţă de păr. Pentru mai mult volum, apleacă-ţi capul şi usucă-te de la rădăcini spre vârfuri

 Aplică produsele corect Oricât de bune ar fi, dacă nu sunt aplicate corect, produsele alese nu vor da rezultatele pe care le promit. Foloseşte cantităţi mici de şampon, de 2-3 ori la fiecare baie, iar la ultima şamponare, lasă produsul 5 minute înainte de a-l clăti. Balsamul trebuie aplicat de la jumătatea părului înspre vârfuri. Distribuie-l apoi uniform pe toată suprafaţa cu ajutorul unui pieptene, astfel încât produsul să ajungă să acţioneze şi la rădăcini. Îngrijeşte-l cu atenţie.

  Din când în când, oferă-i părului o mască hidratantă. Ia două gălbenuşuri şi amestecă-le până obţii o pastă. Foloseşte-o pe părul ud, masând uşor vârfurile şi las-o câteva minute înainte de a te limpezi.Îngrijirea optimă pentru părul subţire Clăteşte-l la sfârşitul fiecărei băi cu ceai de salvie. În scurt timp, părul îşi va recăpăta strălucirea şi forţa. Dacă ai părul lung, amestecă o lingură de miere de albine cu un sfert de litru de apă caldă şi adaugă la sfârşit o lingură de oţet de mere. Aplică amestecul pe scalp, masând uşor, şi distribuie-l apoi pe toată lungimea părului. Acesta devine mătăsos şi uşor de pieptănat. Pentru părul foarte uscat, oul şi uleiul de măsline sunt cele mai indicate ingrediente. Combină două ouă cu patru linguriţe de ulei de măsline. Îndepărtează amestecul după 10 minute, clătind din abundenţă cu apă curată.Soluţie pentru clătire Iată o soluţie care îţi va lăsa părul lucios şi foarte curat. Amestecă un sfert de cană de oţet cu o ceaşcă de apă caldă. Clăteşte-ţi părul cu acest amestec, fără a-l mai limpezi apoi cu apă.

Scapă de mătreaţă Produsele naturale sunt cele mai eficiente şi, în plus, mult mai ieftine şi la îndemână. Foloseşte o dată pe săptămână ulei de migdale, iaurt, oţet de mere cald sau sare de mare pisată ca să-ţi masezi delicat scalpul. Lasă-le să acţioneze şi apoi spală-te cu şampon sau clăteşte bine  părul cu apă caldă. Cură cu gel de Aloe O dată pe săptămână, răsfaţă-ţi părul cu o mască specială cu Aloe, pentru că dă rezistenţă şi împiedică despicarea vârfurilor. Ai nevoie de trei linguriţe de ulei de măsline, două de gel pur de Aloe Vera şi un gălbenuş sau cinci picături de suc de lămâie. După 20 de minute, spală-ţi părul cu un şampon hidratant. Cum să ai o coafură perfectă.Foloseşte produse hrănitoare Alege numai produse pe bază de vitamine, care să nu atace firul de păr. Important este ca după fiecare folosire să te speli pe cap şi să aplici o mască sau un tratament. 

    Aranjează-ţi părul înainte de a utiliza sprayuri sau spume cu fixare puternică. Pentru mai mult volum Ai nevoie de o perie electrică rotundă. Începe cu aranjarea rădăcinilor şi coboară uşor spre vârfuri, pe care să le ondulezi spre exterior. Pentru fixarea coafurii, foloseşte puţină bere sau aplică spray fixativ pe degete şi masează rădăcinile uşor pentru a le ridica. 

Sursa: Unica.ro

Casa curata usor si rapid

Cum sa-ti cureti perdele: pur si simplu pune-le in uscatorul de rufe, impreuna cu un prosop umed, pentru a aduna praful.
Daca podele tale din lemn laminat sau din vinilin au zgarieturi, sterge locurile respective cu o radiera. Vor disparea pana sa clipesti!
Curata jaluzelele orizontale cu o foaie de ambalaj inmuiata in apa si infasurata pe deget.
Curata orice amprente de mizerie de pe tapet cu o bucata de paine. Poate parea o pacaleala, dar chiar functioneaza.
Indeparteaza markerul permanent de pe pereti sau haine cu fixativ de par. Lasa-l cateva minute, apoi clateste cu apa calda.
Daca iubitul tau catel lasa un miros neplacut pe covor, presara putin bicarbonat de sodiu (pe covor, nu pe caine) si apoi aspira.
Schimba rapid lenjeria cuverturii: asaza lenjeria curata pe pat, apoi cu mainile potriveste colturile cuverturii in colturile lenjeriei. Apuca pilota si scutur-o pana cand se incadreaza perfect.
Pentru a avea covoare vii si moi din nou, treci peste ele cu o grebla din plastic. Ingnora privirile ciudate ale familiei, caci merita!
Dupa sarbatori, s-ar putea ca pe covoarele tale sa ramana niste pete. Putina spuma de ras le va scoate pe cele de vin rosu. Indeparteaza spuma si clateste locul cu apa rece.
Poti indeparta desenele copiilor tai de pe pereti cu un amestec de jumatate bicarbonat de sodiu si jumatate apa. Aceasta metoda functioneaza pe peretii albi sau de culori deschise.
Geamuri si faiante
Ca sa cureti o sticla cu gat ingust, umple-o cu apa si adauga o lingura de orez. Acopera gura cu mana si agita. Acum va sclipi!
In loc sa dai banii pe un spray scump pentru geamuri, la fel de bine iti poti face singura o solutie-minune: jumatate otet si jumatate apa. Pune amestecul intr-o sticla cu pulverizator si sterge solutia de pe geamuri cu ziar. E ieftin si nu lasa urme.
Fa-ti paharele de vin sa nu se mai plimbe prin masina de spalat vase: leaga-le cu elastice!
Nu iti obosi mainile frecand la petele de pe cestile de cafea. Presara niste sare pe partea exterioara a unei coji de lamaie si freaca usor portiunea patata. Cestile tale vor arata ca noi!
E mai bine sa speli geamurile intr-o zi cu nori, pentru ca vezi mai bine urmele. Intr-o zi insorita nu prea vezi ce faci si esti nevoita sa te intorci asupra portiunilor pe care le-ai ratat.

Mobila
Poti face o solutie ieftina de sters mobila din ulei de masline si suc de lamaie. Strege cu un prosop moale. Mobila va capata luciu, un miros frumos, si nu te va costa aproape nimic.
Pastreaza o parte a pernelor de pe canapea doar pentru musafiri. Cand asepti vizitatori, intoarce pernele pe o parte, apoi cand pleaca, pe cealalta.
Manerele usilor se pot curata cu... ketchup. Foloseste o carpa curata, freaca putin, apoi sterge.
Pentru a sterge zone incomode de praf, pune-ti o soseta veche pe mana si curata.
Curata canapeauna de piele cu un amestec de otet de vin si ulei de masline. Aplica-l cu o carpa moale, lasa 10 minute si sterge cu un prosop curat. Un efect garantat in indepartarea mizeriei de pe canapeaua de piele o au si servetelele pentru bebelusi.
Daca un copil ti-a impodobit mobila si geamurile cu autocolante, le poti indeparta usor cu putina maioneza. Las-o pe autocolant o ora, apoi indeparteaz-o usor.
Pentru a indeparta parul de animale de pe canapea, umezeste degetele de la manusile din cauciuc si trece-le peste material.
Curata argintaria cu putina pasta de dinti. Clateste apoi cu apa si sterge-o cu un prosop moale.
Plimba o rola pentru scame pe abajurul unei veioze daca vrei sa indepartezi praful de pe acesta.

Frumusetea din flacon

Stim ca atit pentru doamne si domnisoare cit si pentru domni ingrijirea personala ocupa un loc important asa ca voi incerca sa va dau un sfat in cele ce urmeaza.Pentru inceput vom vorbi despre ten si nevoile sale.

Curatati fata cu o crema sau lotiune care are un ph indicat tipului dumneavoastra de ten. Alegeti o solutie de curatare a fetei, nu foarte abraziva, dar care sa curete porii in profunzime si care sa dizolve sebumul in exces. De asemenea, solutia va preveni aparitia bacteriilor, iar daca ele exista deja, le va distruge. Acest tip de substante  vindeca imperfectiunile tenului si previn aparitia acestora. 
 Incercati sa stabiliti si sa pastrati o rutina, astfel incat in fiecare dimineata sa curatati tenul cu solutia aleasa (fie ca ati optat pentru o lotiune purificatoare, fie ca ati ales o crema speciala). Operatiunea trebuie reluata seara, iar daca tenul are o suprasecretie, chiar si in timpul zilei; de aceea este bine sa aveti mereu cu dumneavoastra  servetele din vata de bumbac.


  Ajutati la stimularea circulatiei de la nivelul pielii tenului folosind masti. Este recomandat sa apelati la ele de aproximativ 2-3 ori pe saptamana. Va vor curata in profunzime tenul, oferindu-i astfel un aspect sanatos si proaspat.

 Pentru a ameliora si stopa aparitia petelor si iritatiilor, este recomandata aplicarea unei solutii 

Hidratati pielea fetei dimineata si seara, astfel incat tenul sa fie hranit corespunzator pe tot parcursul zilei.

Importante sint si consumarea apei plate,a fructelor si a legumelor.
Nu neglijati somnul "de frumusete".
Evitati fumatul.
Acestea sint doar citeva sfaturi dar sper sa va fi fost de folos.